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Bassins surélevés en PEHD, agités par des roues à aubes tout inox*.
Filtration à l’aide d’une pompe en inox
transférant le milieu de culture sur une table équipée d’un cadre inox* et d’une toile de filtration à 39µ alimentaire.
Le pressage, opération permettant
d’enlever le milieu de culture contenu dans la biomasse de la Spiruline, s’effectue sur une table inox* équipée d’une pompe à dépression de 800mbar.
L’extrusion, par poussoir inox*,
nous permet de déposer la Spiruline en filaments sur les clayettes de séchage
Séchage à basse température
par l’air ambiant pulsé à l’aide d’un ventilateur de 9500m3/h
La spiruline, réduite en paillettes, est
conditionnée sous vide dans des sachets alimentaires, la protégeant de la lumière et de l’oxydation. |
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